<韓国>
03年02月~アヒョン職業学校卒業（ベーカリー専攻）
03年3月~05年7月ラスベリー製菓店 製菓製パン調理
05年10月~07年10月首都防衛司令部 兵士による食事の調理や幹部による食事の担当
08年4月~12月新世界ポノポノ シーフードレストラン 中華料理 調理
09年1月~10年2月5つ星ウォーカーヒルホテル（金龍） 中華料理 調理
10年2月~11年11月SGダインヒル （ブルーミングガーデン本店）ワイン分野の担当及びサービス職員の
教育、 売場ERP管理
12年2月慶民大学 ホテル経営学卒業（日本いるため残った授業はレポートとネット授業で終了）

<日本> 11年12月~13年5月にっこりマッコリ 厨房長として韓国料理調理 13年6月~19年8月kollabo 支部長として各売場の運営管理およびサービス職員の教育、 直営店のオープン立ち上げ 20年2月~25年2月E-MATE（クリスピーアンドトマト）執行役員でメニューやブランド開発、 加盟店のオープン立ち上げ、管理など

これまで多くの飲食業をしてきて自分自身が夢見てきた会社、店舗の理想郷を今は作っていく時期だと感じました。
これから私と共に行く仲間たちに、私が見て感じたすべてのことを私の会社に、そのすべてが私たちの生活の場になることを見せたいと感じさせてあげたいと思います。
私の希望と寛大な目標です。

場所は赤坂三塚駅から赤坂駅中間地域である赤坂3丁目を集中攻略を目指しています。
以前から赤坂3丁目は韓国料理聖地と呼ばれてきました。
韓国文化と日本の高級感が融合したここでは、各種ビジネスホテル、高級レストラン、高級パブが常備しています。
赤坂3丁目を中心に会社員、外国客、韓国客に自分だけのアイデンティティを披露したいというのが一番の目標です。